2022-03-12
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Tags:
diary
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n年日記午前
- 7:00過ぎに起床
- 10:00頃から息子とお出かけ
- 角上魚類で鯛と鯵を飼う
- 鯛はサイズが上がってきて、値段も1000円
- お魚を見て帰宅
午後
- 鯛のあらで、あら汁を作る
- お昼寝
- 息子は奥さんと公園に遊びに行っていたよう
- 夕食は鯛飯と鯵のなめろう
体調
その他
- 鯛のあら汁を作ったが今回は相当生臭くなってしまい、濁ってしまった
- 激しく長く煮すぎ
- 15分ぐらい、軽く沸騰する程度で煮るとスープが濁らないようだ
- 前回骨が邪魔だったので身をほぐしてしまった
- 身はあらかじめ焼いておいても良い
今日のTabs
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