2022-03-12

午前 #

• 7:00過ぎに起床
• 10:00頃から息子とお出かけ
  • 角上魚類で鯛と鯵を飼う
  • 鯛はサイズが上がってきて、値段も1000円
• お魚を見て帰宅

午後 #

• 鯛のあらで、あら汁を作る
• お昼寝
• 息子は奥さんと公園に遊びに行っていたよう
• 夕食は鯛飯と鯵のなめろう

体調 #

• 75

その他 #

• 鯛のあら汁を作ったが今回は相当生臭くなってしまい、濁ってしまった
  • 激しく長く煮すぎ
    • 15分ぐらい、軽く沸騰する程度で煮るとスープが濁らないようだ
  • 前回骨が邪魔だったので身をほぐしてしまった
  • 身はあらかじめ焼いておいても良い

今日のTabs #